Hoje vamos dar uma dica de um prato ótimo para comer no verão. Tabule de quinoa by Isabella Giobbi. É um delicia.

Tabule de quinoa

 

A primeira vez que experimentei esta receita foi no restaurante Capim Santo, das minhas amigas Morena Leite e Adriana Drigo.

Confesso que não me atrevi a pedir a receita, mesmo sabendo que elas teriam me revelado tal segredo.

Fã incondicional do Google e dona de uma vasta biblioteca gastronômica fui atrás da receita perfeita.

Entre tentativas e erros cheguei nesta aqui.

A Quinoa é indispensável na minha cozinha.

Ajuda a reduzir o colesterol, é rica em proteínas, zinco, ferro e cálcio.

Sem falar dos fitoestrógenos, que cumprem o papel de hormônios no organismo, afastando a osteoporose nas mulheres depois da menopausa e amenizando os sintomas da TPM.

E ainda por cima não contém glúten!!!!!

Tá esperando o que? Já pra cozinha

 

 

Receita

 Ingredientes

1 xicara de quinoa

1 pepino grande

200 gramas de tomate cereja

2 cebolinhas

1 xícara de salsinha

½ xicara de folhas de hortelã

2 colheres de sopa de suco de limão

½ azeite de oliva

sal e pimenta a gosto

 Como fazer

Cozinhe a quinoa com 2 xicaras de agua e uma pitada de sal.

Quando estiver pronta, deixe esfriar e junte o pepino picado sem casca e sem sementes, os tomates cereja cortados em 4 partes iguais, a salsinha, hortelã e cebolinha (somente a parte branca) picados finamente, suco de limão e o azeite de oliva. Usar pimenta de sua preferencia (eu uso pimenta do reino moída na hora e salgar.

Colocar na geladeira por 1 hora.

Experimente com coalhada fresca.

Serve 4 pessoas

Tempo de preparo 1:30hr

 

 

 

 

 Produtos da loja para cozinhar e servir

Bowl para cozinhar/ Saladeira

Saladeira de Acrílico

 

Bowl para servir de acrilico

Bowl de Acrílico - Baci Milano

 

Pegador de Salada de Acrilico

 

Espatula para cozinhar

 

Espatula de Salada de Acrilico

 

 

 

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Muitas famílias têm a tradição de fazer o Calendário do Advento, uma espécie de contagem regressiva para o Natal. A palavra Advento significa vinda, chegada, início. O Calendário começa no dia 1° de dezembro e vai até a véspera do Natal, no dia 24. Uma brincadeira, um doce, uma mensagem, a cada dia há uma tarefa ou surpresa a ser realizada para comemorar um dia a menos para essa data que é tão especial. A história conta que o Calendário do Advento é uma invenção alemã. Segundo relatos, teve início no século 19, quando pessoas ligadas à Igreja Protestante costumavam desenhar um risco de giz na porta de casa para registrar a contagem dos dias. Hoje, há diversas formas de montá-lo. Com pequenos módulos, saquinhos, caixas ou gavetinhas, não importa como, o legal é aproveitar para se divertir com os filhos e a família e promover a união do espírito natalino. A história do Calendário do Advento conta que, a cada domingo que antecede a data, um anjo desce do céu para convidar os habitantes da Terra a preparar o Natal.” Na loja temos vários mimos que podem ajudar a montar um a seu modo.

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Olha a felicidade da Chiara ao ganhar o presente….

Fora que ela vai poder andar pra lá e pra cá com o porquinho dela, brincar e desenhar.

Foto: Romulo Fialdini

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O ano passa voando e quando vamos ver ja estamos em Dezembro. e Dezembro siginifica comprar presente de natal!

que tal ja se adiantar?

temos muita coisa bacana na loja. presente para amigo, amiga, mulher, marido, namorado, namorada, filhos, sobrinhos, netos, avos e muito mais.

Algumas dicas do que achamos legal.

Para quem quer dar uma presentão que tal nossa linha rolha? tem banco champagne, vinho e mesa champage. Para quem quer algo mais em conta, temos o cooler tambem.

Link:

http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/catalogsearch/result/?q=rolha

Velas: Otimo presente principalmente para as mulheres. Ideia legal pra presentear os amigos que convidaram pra um final de semana na praia ou um jantar em casa.

Link: http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/catalogsearch/result/index/?limit=36&p=2&q=vela

Para os homens e meninos que tal as coisas da linha Victorinox?

Link: http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/catalogsearch/result/?q=victorinox

carteira de couro

Porta camisa para viagens

Organizador de viagem

 

Necessaire:

Para as crianças tem muita coisa legal e em linha com nossa campanha menos eletronico e mais brincadeira:

Linha de brinquedos de papelão montaveis:

http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/catalogsearch/result/?q=montavel

 

Bancos lousa:

http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/banco-fazenda.html

Disponivel em diversos animais da fazenda: Cavalo, vaca, porco e ovelha :)

tem muito mais em nosso site www.coisasdadoris.com.br

entrem la e divirtam-se. aproveite para comprar os presentes para a família toda em um unico lugar!

duvidas? nos mande e-mail doris@coisasdadoris.com.br

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Faça como na loja – com um simples galho na horizontal e alguns enfeites, já dá um clima natalino na sua casa.  Seguem váriassssss idéias – Vamos criar e ousar, vamos inovar??????

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O mundo todo está louco por eles e já tem na Coisas da Doris  – Garanta o seu => http://www.coisasdadoris.com.br/loja/index.php/sonny-angel-natal-edic-o-limitada.html

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Tudo sempre foi feito com muito cuidado, carinho e amor e quero que as pessoas levem um pouco disso para suas casas.

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Imagine essa rena na sua decoração de natal….

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Um mais lindo que outro , lindo sozinho e lindo em trios ou mais….. faça a sua coleção!

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Dicas de livros de decoração

05/11/2014

POR BRUNA LOURENÇO

DECORAÇÃO, LÁ EM CASA

Como já era de se esperar, sou apaixonada por livros de decoração. AMO! Sou do tipo que prefere ganhar um livro ao invés de uma roupa no Natal, sabe? Vai entender, hehe… E esse hábito faz com que eu tenha uma quantidade considerável de títulos sobre o tema – virou uma coleção mesmo, exposta de um jeito organizadinho nas prateleiras da sala. Cuido de todos com o maior carinho e sempre que dá tempo pego algum para folhear e ficar viajando nas fotografias. Quem vem aqui em casa e também curte o assunto acaba me perguntando quais são os livros mais legais, onde eu comprei, qual vale mais a pena… Por isso decidi fazer um post listando os meus 6 preferidos!Quem sabe você também não se empolga e pede algum deles de Natal?

 

1. Uma coisa é uma coisa, outra coisa são as coisas da Doris, de Doris Sochaczewski

Se você acompanha revistas e sites de decoração, com certeza já ouviu falar na loja Coisas da Doris: em uma simpática casinha no Jardins, em São Paulo, a proprietária Doris Sochaczewski reúne objetos bacanas garimpados mundo afora. O livro lançado por ela em 2013 fala um pouco disso, mas não só. Com fotos lindas de Valentino Fialdini e quase nenhum texto, a intenção do projeto é mostrar como essas pequenas “coisas” podem deixar a casa ainda mais interessante. São cantos e espaços inspiradores que nos ajudam a montar arranjos na decoração com mais facilidade. Aliás, é bom deixar o livro sempre por perto, como na mesinha de centro, para que você possa folhear de vez em quando e tirar algumas ideias.

 

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